来源:考而思在线
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本课程旨在使学生具备解决食品工业发展和研究挑战所需的知识和能力,您将获得对食品科学的高级理解,使您能够面对食品工业生产高质量食品的产品开发和技术挑战。
序号 | 课程介绍 | Curriculum |
---|---|---|
1 | 食品科学的先进实践方法 | Advanced practical methods in food science |
2 | 生物科学家的统计和实验设计 | Statistics and Experimental Design for Bioscientists |
3 | 食品工厂的设计和运营 | Food Factory Designs and Operations |
4 | 工业和生物医学大分子 | Industrial and Biomedical Macromolecules |
5 | 多糖与药物传递生物技术 | Polysaccharide and Drug Delivery Biotechnology |
6 | 实验室基本技术 | Basic Laboratory Techniques |
7 | 生物分子科学基础 | Fundamentals of Biomolecular Sciences |
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