专业介绍|美国酒店管理专业学什么？

一、酒店管理专业学什么？

酒店管理专业在本科和研究生阶段均设立，针对不同阶段的学习，我们分别进行讨论。

本科：

本科阶段的课程涉猎范围更广，除了通识课程以外，还包含商科方向的理论基础课程。比如:

Introduction to the Hospitality and Tourism Industry

Financial Accounting for the Service Industries

Lodging Management

Financial Accounting

Introduction to Food Service Operations

酒店管理专业在本科和研究生阶段均设立，针对不同阶段的学习，我们分别进行讨论。

研究生：

研究生项目则是在原本科阶段进一步具象化酒店管理的concentration，进一步发觉学生的领导力潜力、团队组织能力和管理能力。

以波士顿大学的酒店管理项目为例，学生可以根据自己的职业规划选择不同的方向。比如餐厅管理、数字化营销、创新领导力、地产开发与金融等。

二、酒店管理专业的就业方向

正如我之前提到，酒店管理方向不局限传统酒店领域，在整个服务业当中，都有毕业于该专业的学生，所以就就业的方向和需求度来讲，是非常热门的专业。可能有同学会问，任何人都可以去酒店工作，当服务生，刷盘子，为什么我还要就读酒店管理专业?其实不然，酒店管理专业毕业的学生虽然是从基层做起，但是运用所学知识，晋升速度和途径更快更多，未来的发展的空间也更大。

酒店管理专业的薪资在最近几年由于需求量的增加，呈现非常明显的上升趋势。如果能够到管理层岗位，那么以宾州为例，Payscale网站上的数据显示，其中中位数的薪资在11万美金左右。

那么这个专业的就业率如何呢?就酒店管理专业而言，自身的属性决定了它会一直占有相当大的市场份额。当然，如果希望自身的就业率高，努力申请到更好的学校，则同时显得更加重要了。举例来讲，康奈尔大学的酒店管理的就业率达到了94%。

留学建议：

对于国际学生的我们而言，由于酒店管理专业的专业情况，一般不提供3年的OPT。因此，对于有志于在美国就业的同学而言，我的建议是，从进入美国校园大门之后，就要开始着手相关的实习准备，增加自己的经验了。可以考虑的实习资源寻找途径包括但不限于：

1.学校自身的career center放出的信息;

2. indeed，glassdoor等专门求职的网站;

3. 如果实在找不到，或者门槛过高，也可以先从志愿者做起，大部分的酒店管理，餐饮业，以及大型娱乐活动策划都需要志愿者，在其中增加经历也不失为一种好的选择。

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