澳洲食品科学专业介绍及澳洲食品科学相关课程辅导

专业介绍

食品科学是一门应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

本科核心课程

食品微生物学、食品化学、食品工程原理、现代工程制图、食品生物技术、食品机械与设备、食品质量与安全、水产食品学、食品发酵学、食品分析与检验等。

本科学位类型

学士学位

本科学制

3~4年

研究生核心课程

高级食品工程、高级加工技术、食物感官分析、高级研究论文、该机食品微生物学、食物保存、食品科学与技术实验室、复杂的流体组织和流变学、高级食品化学，食品安全和质量保证，食品加工的单元操作等。

研究生学位类型

硕士学位

研究生学制

1/1.5/2年

食品科学一对一辅导课程

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